카페 커피전문점 창업 비용과 매출액 비교

카페 커피전문점 창업 비용과 매출액 비교

누구나 한 번쯤 내 커피숍 차려서 여유롭게 커피를 팔면서 손님들과 소통하는 삶을 꿈꿔봅니다. 그런 식으로 대부분의 사람들이 커피숍을 창업을 꿈꿔 하지만 정작 커피숍 창업을 하려 하면 절대 쉽지 않다는 걸 깨닫게 됩니다. 커피숍 창업하기 위해서는 점포부터, 각종 집기와 인테리어, 아르바이트 등등 신경 쓰고 준비해야 할 과정이 많기 때문입니다. 그리고 무엇보다도 걱정인 것은 바로 커피숍 창업 비용입니다. 커피숍 창업을 생각하시는 분들을 위해서 커피숍 창업 준비에 필요한 비용과 사실적인 월 기대수익에 관해 살펴보도록 하겠습니다.

인테리어 비용

카페에서 제일 중요한 부분이라고 한다면 인테리어입니다. 사람들이 카페를 가는 이유는 커피뿐만 아니라 공간을 즐기기 위해서 가는 것이기 때문입니다. 저렴한 테이크아웃 전문 카페가 아니라고 한다면 공간 인테리어에 신경을 써야 하고 그만큼 돈이 많이 들어갑니다. 평당 150만 원 250만 원 15평 기준 3,000만 원 카페 인테리어 비용은 크기에 따라 달라지며 평당 150만 원 250만 원 정도의 인테리어 비용을 예상해야 합니다.

15평 기준으로 200만 원이 들었다고 한다면 약 3,000만 원 정도의 인테리어 비용이 듭니다. 특히 새시시공이나, 화장실 및 주방 타일 시공에는 큰돈이 들어갑니다. 반면 조명이나 페인트 시공 등은 큰 금액이 들어가지 않습니다.

무인 카페의 단점

하지만, 무인 카페에는 몇 가지 단점도 있습니다. 무인 카페는 차별되는 맛을 가진 상품을 제공하기 어려워 경쟁력이 부족할 수 있습니다. 또한, 입지 조건과 경쟁 업체의 출현 등으로 인해 매출이 하락할 수 있다는 점도 고려해야 합니다. 무인 카페를 창업하면 커피 맛보다는 고객의 경험과 공간에 초점을 맞춘 경영이 필요합니다. 무인 카페는 고객이 무인이지만 사장은 무인이 아니라는 점을 유념해야 합니다. 그렇기에 임대료가 관건이 될 수 있으며, 경쟁 점포의 출현과 손님의 이용 시간 등을 고려해야 합니다.

마지막으로, 무인 카페 창업 시 임대료가 가장 중요한 요소가 될 수 있습니다. 조심스럽게 임대료를 결정하고, 매장 위치와 인근 경쟁 업체, 손님의 특성 등을 고려하여 최대한의 수익을 창출할 수 있는 장소를 결정하는 것이 중요합니다.

준비 과정은?

가장 먼저, 카페 창업을 위한 준비 과정에 관해 조사해 보도록 하겠습니다. 카페 창업을 위해 필요한 것은 무엇일까요? 예상하셨겠지만 가장 먼저 필요한 것은 기본적으로 커피 내리는 방법을 배워야 하는 것입니다. 물론, 처음부터 커피를 다음날 수 있는 알바를 고용하는 방법도 엄밀히 말하면 가능은 하지만, 커피 내리는 법도 모르는데 알바생 관리는 몇 배는 어려워지겠죠?

커피 내리는 방법을 연기자는 방법은 기본적으로는 직접 학원과 같은 교육 과정을 거치는 방법이 있고, 두 번째로는 직접 카페에서 일하면서 배워가는 것이 있습니다.

개인 커피숍 창업으로 비용을 절감하자

개인적으로 커피숍을 창업한다면 물론 가맹비나 보증금의 지출이 줄어듭니다. 그리고 커피머신이나 인테리어도 직접 발품을 팔아서 구입한다면 많은 비용을 줄일 수 있습니다. 그리고 자신만의 뚜렷한 감성을 드러낼 수 있죠. 커피는 감성적인 음료이니까요. 그리고 최근들어 커피머신이나 인테리어용품, 탁자와 의자, 주방기기 등을 중고로 다양하게 살펴볼 수 있습니다. 지난 코로나의 여파로 많은 카페들이 폐업을 하면서 중고 물품이 많이 나왔기 때문에 지금 창업 하신다면 이런 부분을 참조하여 인테리어를 하신다면 좀 더 많은 비용을 절감하실 수 있습니다.

자신만의 감성을 카페 곳곳에 나타낸다면 초기 유입은 어렵더라도 나중에는 많은 단골을 확보해서 보다. 안정되는 카페를 운영할 수 있게 될테니까요.

상권을 해석하는 것은 프렌차이즈나 개인 창업이나 모두 중요합니다.

그외 그리고 합계

프랜차이즈라면 커피숍 창업비용에 부가적인 창업비용이 들어갑니다. 컨설팅 비용, 교육비용 등등이 추가로 들어가죠. 저명한 바로는 5001000만원 사이입니다. 그리고 커피머신을 샀으며 커피 및 부자재와 일회용품도 구매해야겠죠? 400만원정도 들어갑니다. 커피숍 창업에서 엄청나게 차지하지만, 임대료와 보증금은 제외하겠습니다. 임대료 및 보증금은 지역마다. 편차가 너무 크기 때문이죠. 자 그럼 이제 커피숍 창업비용 합산을 시작해보겠습니다.

최소로 커피숍 창업을 할 수 있는 비용부터 최대비용까지 말이죠. 커피숍 인테리어 커피머신 및 등등 장비 커피 및 부자재, 부재료 등이 크게 들어가죠. 여기에 프랜차이즈 컨설팅 비용 프랜차이즈 교육 비용 이 들어갑니다. 이 경우에 10평크기의 커피매장은 적어도 3000만원에서 최대 7000만원입니다. 물론 보증금과 임대료는 제외한 금액입니다. 참고해서 카페 폐업률은 19퍼센트입니다.

자주 묻는 질문