수용성 비타민 종류 9가지 알아보기 (특징, 효능, 음식)

수용성 비타민 종류 9가지 알아보기 (특징, 효능, 음식)

비타민 B군은 물에 잘 녹는 수용성 비타민으로 우리 몸속에서 에너지 대사 및 생성과 연관된 여러 가지 작용을 하는 영양소입니다. 대표적으로 피로회복, 면역력 강화, 신경계 건강 등 여러가지 효과를 갖고 있으며 특히 최근 코로나 바이러스 바이러스 예방차원에서도 많이 언급되었어요. 이번 포스팅에서는 비타민 B의 종류 및 효능에 대하여 단순하게 확인하고, 비타민 B 중 비타민 B1 티아민, Thiamine 효능, 부작용, 일일 권장 섭취량, 여러가지 과일 혹은 음식에 대하여 알아보겠습니다.

자 그럼 같이 가실까요? 렛츠기릿 1. 비타민 B1 티아민 에너지 생산을 촉진하고, 신경계와 근육 기능을 개선하기 위해 필요합니다. 2. 비타민 B2 리보플라빈 세포 에너지 생성, 세포 성장 및 조직 수리에 필요하며, 피로 개선에 도움이 됩니다.

비타민 B 효능

비타민 B 그룹은 여러가지 효과를 갖고 있습니다. 각각의 비타민 B에는 하나의 기능과 혜택이 있으며, 주요 효능은 다음과 같습니다 비타민 B1티아민 에너지 생산 탄수화물을 에너지로 전환하는 과정에서 필요한 역할을 합니다. 신경 기능 개선 신경 전달 물질인 아세틸콜린 생성을 돕고, 신경계 기능을 유지합니다. 비타민 B2리보플래빈 B2리보플래빈 에너지 생산 지방, 탄수화물, 단백질의 대사에 참여하여 에너지 생성을 지원합니다.

피부 및 눈 건강 피부와 눈의 건강을 유지하고 염증을 완화하는 역할을 합니다. 비타민 B3니아신 에너지 생산 탄수화물, 지방, 단백질의 대사를 촉진하여 에너지 생성을 돕습니다.

비타민 B6 피리독신

비타민 B6인 피리독신은 아미노산 대사, 신경 전달 물질 생성 등 적절한 신경 기능 유지에 필요합니다. 생선, 가금류, 바나나를 통해 먹을 수 있습니다. 빈혈이나 우울증 등의 기분변화 등이 피리독신 부족 증상일 수 있습니다. 너무 많이 복용하면 신경 독성이 유발되어 손발 저림 등의 증상이 나타날 수 있으며, 리보플라빈과 같이 광과민성을 유발할 수 있습니다.

수용성 비타민

수용성 비타민은 영어로 water soluble vitamins로 물에 잘 녹는 비타민을 뜻합니다. 비타민 B군과 비타민C가 수용성 비타민에 해당되며 질병이 없는 대부분의 사람에게 필요한 비타민의 양은 아주 적은 양입니다. 다만 여러 가지 질병을 예방하고 최적의 건강 상태를 유지하기 위해서는 권장량 이상의 비타민을 먹을 필요가 있을 수 있습니다. 예를 들어 비타민B 복합체 중 한 가지라도 결핍되면 다른 비타민 B군도 함께 결핍된 경우가 많습니다.

그러니까 비타민 B군은 함께 섭취하는 것이 바람직합니다. 수용성 비타민의 경우 식품으로 섭취가 부족하신 분, 그리고 임산부 수유부, 심한 육체노동 등으로 필요량이 늘어난 경우에 결핍될 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 또한 비타민 흡수 장애를 유발하는 질환이 있거나 특정 비타민을 소모시키는 약물을 복용 중이시라면 결핍 상태일 수 있습니다.

아보카도는 비타민B5와 비타민B6가 여러가지 과일입니다. 비타민B5와 비타민B6는 에너지 생산 및 혈액 건강에 필요한 역할을 합니다. 또한 아보카도에는 비타민B2, 비타민B3, 비타민B9도 포함되어 있습니다. 아보카도는 샐러드, 스무디, 토스트 등 여러가지 요리에 사용할 수 있습니다.

아보카도 100그램당 비타민B5 함유량은 0.7mg, 비타민B6 함유량은 0.26mg입니다.

비타민 B군이 여러가지 음식

비타민 B군이 풍부하게 함유된 음식은 다음과 같습니다. 비타민 B1티아민 돼지고기, 대두, 쌀 등 비타민 B2리보플라민 쇠고기, 계란, 우유, 시금치 등 비타민 B3나이아신 생선, 쌀, 호두 등 비타민 B5판토텐산 계란, 소고기, 버섯, 아보카도 등 비타민 B6피리독신 닭고기, 연어, 바나나, 감자 등 비타민 B7비오틴 콩, 땅콩, 요구르트, 토마토 등 비타민 B9엽산 녹색잎채소, 아스파라거스, 아몬드 등 비타민 B12코발라민 소고기, 생선, 우유, 치즈 등 이렇게 여러가지 음식을 조합하여 밸런스 잡힌 식단을 구성하면 비타민 B군을 충분히 공급받을 수 있습니다.

건강한 신체와 열정적인 삶을 위해 여러가지 비타민 B군을 알맞게 섭취하는 것이 중요합니다.

자주 묻는 질문